Granit zeichnet sich nicht allein durch seine Härte, sondern Bearbeitbarkeit, Langlebigkeit, Frost und Tausalzbeständigkeit in allen Bereichen wie Platten- und Massivarbeiten sowie im Garten- und Landschaftsbau hervorragend aus. In der Redewendung „auf Granit beißen“ als Ausdruck für die Aussichtslosigkeit, in einer bestimmten Angelegenheit bestehende Widerstände überwinden zu können, steht „Granit“ sinnbildlich für Härte und Widerstandsfähigkeit.

Granit wird in Deutschland sehr oft im großen Maß aus Fernost importiert, dies geschieht hauptsächlich aus wirtschaftlichen Gründen. Hier kann man aber sagen, dass wir sehr gut auf heimisches Gestein zugreifen können. Gerade im Landschaftsbau können hier, nicht allein wegen der schnelleren und individuellen Liefermöglichkeit sehr gute Bauvorhaben umgesetzt werden. Nicht zu vergessen die sehr gute Ökobilanz und CO² Wert. Auch natürlich gefertigt unter nachweislich sehr guten Arbeitsbedingungen. Hier reicht die Farbrange von hellem grau, über anthrazit, gelb bis hin zu gelbgrau. Je nachdem in welchem der verschiedenen Brüche das Gestein gewonnen wird.

Im Allgemeinen ist Granit mittel- bis grobkörnig. Er besitzt eine homogene Mineralverteilung mit oft richtungsloser Textur und die daraus resultierende relativ gleichmäßige Optik. Die Struktur von Granit ist durch unmittelbaren Kornverband gekennzeichnet, die Größe der Kristalle schwankt meistens zwischen einem und mehreren Millimetern. Man kann für gewöhnlich alle Kristalle mit bloßem Auge erkennen.